Inhaltsverzeichnis des Info-Ordners
 
     

1       Vorwort

2       Teilnehmer-Info zum Programm Essgenuss anstatt Diätenfrust
        
3       Ernährungsprotokolle

4       Wissenswertes zum Thema Übergewicht & Berechnung des Body Mass Index (BMI)

5       Wissenswertes zu den Nährstoffen

6       Wissenswertes zum täglichen Energiebedarf – Kilokalorien (kcal) & Kilojoule (kJ)

7       Tipps zur Lebensmittelauswahl

8       Der Weg zum Wohlfühlgewicht – Empfehlungen & DGE-Ernährungskreis & Tipps   

9       Wissenswertes zu den Fetten

10     Wissenswertes zum Wasserhaushalt des Körpers – empfehlenswerte Getränke

11     Wissenswertes zu den Proteinen (Eiweiß)

12     Wissenswertes zu den Kohlenhydraten – komplexe Kohlenhydrate: Getreide & Kartoffeln

13     Wissenswertes zu den Vitaminen & sekundären Pflanzenstoffen

14     Wissenswertes zu den Mineralstoffen

15     Entlastungstage nach „Schlemmertagen“

16     Ihre Fragen – Service Ernährungsinfos

17     Persönliche Checkliste

18     Rezepte